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爱拼才会赢现场版:创文“八大提升行动” 保障放心消费倡导文明用餐

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摘要:市市场监管局坚持以网格化、常态化、项目化为抓手,全力攻坚农贸市场升级改造、校园周边食品整治、“小餐饮、小食品”攻坚、文明餐桌宣传等创文“八大提升行动”,扎实做好创卫迎明查暗访准备工作,推进“双创”工作清单制管理,取得了明显成效。

茂名网讯 自我市“双创”工作启动以来,市市场监管局坚持以网格化、常态化、项目化为抓手,全力攻坚农贸市场升级改造、校园周边食品整治、“小餐饮、小食品”攻坚、文明餐桌宣传等创文“八大提升行动”,扎实做好创卫迎明查暗访准备工作,推进“双创”工作清单制管理,取得了明显成效。

大力开展民营农贸市场升级改造。从2018年5月起,该局牵头对市创建区域范围内的民营农贸市场进行全面升级改造,通过以点带面,加快市民营农贸市场升级改造工作,逐步实现市民营农贸市场空间布局合理化、设施建设标准化、管理秩序规范化的总体工作目标。至目前,14家民营农贸市场升级改造基本完成,改造初见成效。

重点整治校园及周边“三无食品”。以校园及其周边为重点区域,以面向学生经营食品的批发商、超市、食杂店等儿童食品经营单位为重点场所,以调味面制品(辣条)、膨化食品等小食品为重点品种,严查食品经营者主体资格和索证索票、进货查验等制度落实情况,严查是否存在销售“三无食品”、超过保质期食品等食品违法经营行为,重点排查3·15晚会曝光的“辣条”厂家生产的品种,发现立即下架封存,并追根溯源,追查上一级批发商或生产厂家,依法严肃查处。专项行动共出动执法人员3959人次,检查食品销售主体数量2230户次。

严打无证经营、超范围经营行为。无证经营、超范围经营行为主要集中在食品“小餐饮、小食品店”。该局坚持挂图作战,以目标倒逼责任,发扬“5加2”和“白加黑”连续作战精神,攻破部分商户非常规时间经营难题。创建区域内共有食品“二小”企业5594家,成功整改“小餐饮、小食品”4464家,食品“二小”基本达标率96.6%,持证率100%,清理关停西城西路片区校园周边、市区隔坑宵夜一条街、文明路烧生蚝夜宵街三大整治黑点。

培育文明用餐良好风气。印发专项方案,细化任务分工,明确时间表、路线图,切实压实工作责任。结合创文考评标准要求,结合全市实际,该局牵头出台了《文明餐桌建设标准》,细分酒楼、饭店、食杂店等不同类型餐饮单位,分别从节俭用餐、文明用餐、安全用餐、规范管理方面订立规范指标20项,为行动提供了标准依据。加强标准培训,定期开展文明主题宣传教育实践行动培训,组织餐饮单位的负责人、食品安全管理员集中培训创文工作要求,先后举办各类食品安全监管人员培训班195期,培训达5800人次。广泛派发宣传资料,印制了宣传标语、提示牌、单张、图谱4万份,发放到各餐饮单位,利用电子屏反复播放“节俭养德文明餐桌”“不剩饭不剩菜”等宣传用语,营造文明餐桌宣传浓厚氛围。开展先进单位评选活动,及时总结和推广有效创建形式,推进文明餐桌创建活动长效化、制度化、习惯化,通过市民投票、问卷调查、实地考核等方式,在市区推选一批积极参与、效果明显、示范作用突出的“节俭养德、文明餐桌行动”示范单位进行评比,表彰节俭养德文明餐桌行动先进单位51家,树立典型标杆,激励餐饮单位和市民积极参与创文活动。

茂名日报社全媒体记者 王霞 通讯员 谢宗谋

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